米サワー｜米澤美紀

さっき思い付いた食べ物、トマトーフ。

と思って検索したら、ほんとにあった。
ここまで真っ赤ではないですが。
（トマトが入った豆腐。トマトシロップも付いてる）

何でもありますね…。

聞かれて困る質問ってありますよね。
例えば、「どんなカレーが一番好きか？」という質問…。

「その時の気分によってちゃうわ！」と言いたいところですが、
何となく、ちゃんと決めておきたい気もするし。

自分の中では、ナンで食べるキーマカレーが好きなんですが、
どのカレーよりも好きかと言われると、そうじゃない気もして。

以前、人とその話になった時、その人が
「欧風カレー」とキッパリ答えていて、欧風カレーの定義もよく分からないまま
なんか、カッコいい…と思った覚えがあります。

いつどんな時にどんな質問をされても、慌てたり迷ったりする事なく
確固とした自分を持っていたいものです。

ちなみに「カレーパン」と答えるのは、邪道なんでしょうか。（かなり好きですが）

ロールキャベツを作りました。

キャベツを一枚ずつはがすのって結構むずかしいですよね。
かなりボロボロのまま包んだのですが、出来上がりには支障なかったです。

（勝手に、キュッとまとまってくれる。しかも所々からお肉がはみ出てる方が
おいしそうに見えたりして…）

というか、ゆっくりロールキャベツが作れる日常の、ありがたさよ…。

みなさん地震では大丈夫だったでしょうか？
私は大丈夫です。

近所のスーパーやコンビニから水とカップめんがごっそり無くなってて、
非常事態を感じます。

その分、被災地に行っているといいのですが。

今日、ひっさしぶりに551の豚まんを食べました。

大阪の味がした…ような。

ちなみに、豚まんにはウスターソースとからしをつけて食べます。

家に宅配のチラシがたくさん入ってて、
ほぼ頼む事はないんですが、見るのは楽しいです。
今日はお好み焼き屋のチラシが入ってました。

種類が豊富、というか、普通のはもちろん
上に丸いポテサラがのったポテサラ焼きや、
今はやりの食べるラー油焼き、
キーマカレーがかかったものやロコモコがのったもの…
もはやお好み焼きの原形をとどめていない気がしました。

宅配ピザも、種類が多すぎて大変な事になってますが
ジャパニーズピザ・お好み焼きも、同じ道をたどってるんですね。



冷凍パイシートが余ってたので、
超かんたんアップルパイを作りました。

が、仕上げに塗る卵黄をケチってつけなかったので、
いまいちシズル感のないアップルパイが出来上がりました。

やっぱり、お菓子作りで工程を省いてはいけませんね…。

先日、新宿にある、とあるホットドッグが有名な
喫茶店（というかビアホール？）に行きました。

人気のお店のようで、とても古く＆狭い店内にはお客さんがひしめき合ってて
立ち食いしてる人も多かったです。

狭いテーブルに何とか座り、店内を見回すと
隣ではカレーを食べながら本を読んでる人、ホットドッグを食べる親子連れ、
昼間からビールを飲んでる人など、みんなそれぞれマイペースに楽しんでました。

ホットドッグ以外のメニューも豊富で、
カウンターには手作りのお菓子やおにぎりまでありました。

ただでさえ狭苦しい店内の壁には、メニューやら写真やら絵やらがビッシリ、
聴こえてくるBGMは、70年代ロックンロール…
その混沌とした様子は、まるで大人の学食のようでした。

気に入る食器ってなかなか見つからないですよね。

いい感じの木のお椀とスプーンを
もう2年くらいずっと探してます。

某成城石井のイチゴのタルトが
めっちゃおいしそうでした。

買ってないけど。

気になる春野菜シリーズその3、菜の花。

これぞ、春野菜の代名詞って感じですね。

でもこれも、ここぞ！という時（ひな祭りとか？）に買おうと思って
まだ買った事ありません。

気になる春野菜シリーズその2、新じゃが。

もともとじゃがいも好きなので、見た目のかわいさから
ついつい買ってしまいます。

芽キャベツとのコラボレーションで、もう春の食卓は完成です。

今、気になる春野菜ナンバーワンは、芽キャベツ。

まだ買ったことないんですが、
形といいサイズといい、かわいくて春らしいですね。

子供の頃、のり巻きの中ではカッパ巻きが一番好きでした。
鉄火巻きはあんまりで、おしんこにいたっては、意味が分かりませんでした。

大人になった今、一番好きなのは…
相変わらずカッパ巻きです。

でも、カリフォルニアロールみたいなマヨ味のやつの方が、
もっと好きかもしれません。

お昼ごはん食べ過ぎたせいか、とっても眠い…。

よく、食べ過ぎると眠くなるのは胃に血液が集中するからとか言いますが、
脳に血液が不足してるのかと思うとなんかこわいですね。

眠くなるくらいで済んで、よかったです。

今日のお昼ごはん、うどんの上にコロッケをのせた「コロッケうどん」。
昔、学食でよく食べたのを思い出します。

よく考えたら、カラッと揚がったコロッケが台無しなんですが、
好きなものの合体なので、喜んで食べてたような気がします。

久しぶりに食べてみて、うどんとは別々にした方がいいと思いました。

最近、運動不足もはなはだしくなってきました。

エアロビクスがやりたい気分です。
あんまり激しくない感じの。

前の日のおかずに何かを足すという合わせ技をよくやりますが、
その中でもよくやりがちなのが、シチューうどん。

ひたすら白くパンチのない食べ物ですが、そのやさしさが気に入ってます。

最近は定番化してきて、もう、一日目からうどんが入ってます。

ちまたで話題の塩豆腐を作ってみました。
（豆腐に塩をまぶして一晩おくと、モッツアレラチーズのような食感になるというやつ）

オリーブオイルとわさびをかけて、さっそくいただくと…
…ん？普通に豆腐でした。ちょっと固めの。

塩が少なかったのかもしれません。

ある食べ物が、まるで違う食べ物のようになる、という事には
あまり期待してはいけない気がしました。

カレーのバイキングに行きました。

バイキングって、お腹がはち切れそうになるまで食べないと
元が取れた気がしないですよね…。何となく。

今回、そこまで無理をしなかったので、ちょっと残念でした。
でも、普通においしくいただきました。

ロコモコ丼を作りました。

ちゃんと作れてたかどうかは分かりませんが、
とりあえずご飯の上にハンバーグをのせてみました。

おいしかったです。

実家から、果物がいろいろ届きました。
（実家は農園ではありませんが）

が、なんかどれもこれも、デカい…。

通常の1.5倍くらいのグレープフルーツ（たぶんメロゴールドというやつ）とか
巨大な梨とか…。

お手玉をすると危険です。

今年のお正月、はじめて箱根駅伝をテレビでまともに見ました。

今まで、寒い中をしんどそうに走ってる人を見るのがイヤで避けてたんですが、
ちゃんと見ると、いろんなドラマがあってやっぱり面白いですね。

でも、自分一人だけじゃなく、仲間のために
どんな事になろうとも走り抜かなければならないあのプレッシャーたるや…
駅伝選手じゃなくてよかったと心底思いました。

CMでやっていた、ツナと白菜だけの鍋をやってみました。

当たり前ですが、蒸されるとかさがなくなり
具も白菜だけなので、思ってたのの５分の1くらいの量になりました。

メインのおかずがほぼそれだけだったので、焦りました。

おいしかったですが。

一番好きなおもちの食べ方は、
あべ川もちです。

ゆず湯に入りました。

ゆず果汁1％未満の飲物になった気分です。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

家の近くにある、もつ鍋屋さんに行きました。

忘年会といえばもつ鍋、が定着しつつあるので
（去年からでまだ2回目ですが）
もつを食べると、年末だなあとしみじみ思います。

みなさん、よいお年を…。

クリスマスは、いなり寿司大会をしようと思ってましたが
やっぱり欧米のものが食べたくなり、
結局、ハンバーガー大会をしました。（家で）

メリークリスマス

12月も20日を過ぎると、お正月の事が気になってきます。
お正月といえば、おせち料理。

本格的なおせちは作らないと思いますが、
手作りの甘くない伊達巻きがずっと気になってるので、
それだけは作りたいと思ってます。

こんなに気になるのは、もしかして
見た目がちくわぶと似てるからでしょうか。

最近の運動不足解消法は、
ラジオでにぎやかな曲がかかったら
すかさず立ち上がって踊る事です。

けっこういろんな形がありますよね。
どれも実直ですが。

里いもほど、頼れる食材が他にあるでしょうか。

実直を絵に描いたような見た目といい…

皮がもっと剥きやすければ、言う事ありません。

セロリ丸かじりは
体が透き通っていくような
すがすがしさを感じます。

韓国料理を食べました。

辛い物大好きなのですが、最近食べてなかったので免疫が落ちたのか、
ものすごく辛く感じる、あのどうしようもなさを久々に味わいました。

あと、そんなに大量には食べてないにも関わらず、
食べたトッポギがお腹で膨張した？のか
（実際はラーメン入りのトッポギ、「ラッポギ」でしたが）
その後しばらく、非常に苦しかったです。

サラダうどんを作りました。

サラダとして食べるのか、うどんとして食べるのか
よく分からない感じでしたが、
その両方として食べるんでしょうね…。

街がキラキラしてきましたね。
この時期だけの、この浮かれ気分。

でもクリスマスやお正月の事を考えると、なぜか焦ります。
何をやらないといけないのだったか…
クリスマスケーキを、一体どれにしたらいいのか…。

晩ごはんは、ちょっと豪華な鍋。
もちろん、あいつも大活躍。

が、さすがにちょっと飽きてきました。

ちくわぶに色が付いててもいい気がしました。

その日の気分や、行事によって選んだり…

今日から12月…！
早いですね。

今日の献立は、寒い季節にピッタリな、あの鍋。

またまた、あいつが大活躍の予感。

今、ちまたで話題のトマト鍋を家でやってみました。

最初、どの具が合うのかもよく分からず、
味もあっさりし過ぎてるかなーと思いましたが、

とろけるチーズを入れてから、すべての具が一体となって
おいしさが急上昇しました。

もちろん、ちくわぶも入れました。

前もちくわぶの話、したような気もしますが
最近、もう何にでも使ってます。
煮物とか鍋とか。

どんな味付けにも合う、憎い（かわいい）野郎です。
もし無人島に一つだけ食材を持っていけるとしたら選びたいくらい…

と思いましたが、そのままで食べても美味しくないのが欠点でした。

アスパラのパラパラ

…って誰かもきっと言ってますよね

ショートブーツが流行ってますね。

かわいくて履きやすそうなので、ぜひ一足欲しいです。

ブーツって、もうあらゆる長さのがありますね。
それぞれに合うコーディネートがあるので、
各長さのが一足ずつあればなーと思います。

すっごく長いブーツもちょっと憧れるんですが、
その場合、やっぱりボトムスもすっごく短くなるのでしょうか。

包丁が切れにくくなってたので包丁研ぎに出したら
ものすごく切れ味鋭くなって返ってきました。
今まで何をやってたんやっていうくらい。

一番実感したのは、えのきを袋ごと切る瞬間でした。

でも勢い余って、爪の先や表面を（薄ーく）スパスパ切ってしまうのですが。

串カツを食べました。

「串」という字ほど、名は体を表す字は
ないんじゃないかと思います。

滝修行はあきらめて、普通に山登りに行きました。

登り口でいきなり道に迷っていたら、親切なおじさん（おじいさん寄り）が
「私も今からその山を通って、プールに行くところなんです」と教えてくれました。

おじいさんの通り道になる山か…と思い、なめてたら
けっこうアップダウンがあって早くも息切れし、
低い山のはずなのになかなか頂上に辿り着けず
最後に心臓破りの階段（その時の私にはそう見えた）でくじけそうになったりと
普段の運動不足をまたまた痛感しました。

その他、何度もクモの巣にひっかかったり
上着を落とした事に気付かずしばらく歩いたりと
どんな小さな山でもハプニングはつきものですね。

海が近い所なので、頂上からの眺めは自然を堪能できました。
ひと山越えてから、海（プール）でさらにひと泳ぎ…
そのぐらいの体力を、あのおじいさんを見習って身につけたいと思います。

突然、普段とは全く違う環境に身を置きたくなる時ってありますよね。
滝に打たれるとか。