米サワー｜米澤美紀

思いつきイラストシリーズ
パプリカゾウ

今日はほんとにいい天気ですね…。
ホースで水まきがしたくなりました。

今日は端午の節句なので、かしわ餅…よりも
ちまきが食べたいと思い、買おうと思ったらなかったので、
関係ないけどみたらし団子を買って帰りました。

宅配パエリヤってあるんですね。
チラシが入ってました。

いろんな種類があって、おいしそう…。
イカ墨パエリヤが、ただの真っ黒焦げごはんに見えて、何だかすごいです。

昨日、久しぶりに山登りしました。

途中、帽子を落とした事に気付き、あわてて引き返したら
親切な人が、拾って標識の上に被せてくれてました。

遠くから見たら、さらし首のようで
ちょっと怖かったですが。

見知らぬおばちゃんたちから、危険な方の道をおすすめされたり、
（ゆるやかな山だったので、刺激が足りないと思われたのか）
山での人とのふれ合いは、いつも心あたたまります。

ここ最近、苺が食べたいなーとずっと思ってます。

食パンに生の苺をのせるという、
究極のぜいたくでもしようかな…。

キノコ型の髪型の事をマッシュルームカットっていいますよね。

なら、他のキノコの髪型もあっていいのではと思いました。

真面目なしめじカット
和服に合いそうしいたけカット
ちょっとパンクなまいたけカット
いつもベトベトなめこカット
別名・大仏 えのきカット

今日の晩ごはん、たぶんこれ。
今まで作った事ないのですが。

ただ揚げるだけなのに、なんか
失敗する予感に満ち満ちてる気がして…

昨日は、大阪時代の友人と会っていたせいか
やたらと大阪を思い出す日でした。
というか地元にいるかのようでした。

東京にいて、あ、ここは大阪でいえばあそこに似てるなー
というのを照らし合わせるのが好きです。

例えば…

表参道→御堂筋
池袋→京橋
新宿→梅田×5
日本橋→淀屋橋
六本木→北新地
赤坂→北新地
渋谷→なんばと天王寺と新世界を足して割った所
吉祥寺〜西荻窪の高架下→針中野

ずっとパエリヤだと思って作ってきたものが、
作り方も味もピラフだと、昨日突然気がつきました。

今度は、パエリヤを作ってみよう…。

朝食の食パンに塗るものがワンパターン化してきました。

何か斬新なおいしいものはないかな…。

食パンと関係ないですが、昨日は、10年ぶりに奇跡の復活を遂げた
サニーデイ・サービスのインストアライブに行きました。

会場のタワーレコードの店内が、みっちり人で埋め尽くされてた
（ような気がする）ので、ちょっと息苦しくなりつつ
久しぶりの優しい音楽に包まれた、そんな春の午後でした。

巻き寿司って、同じ味のものがたくさんできて単調ですよね。

なので、次作る時は、具を少しずつずらして載せて、
いろんな味のものができるようにしようと思ってました。

…が、海苔の幅が思ったより狭かったため、
ずらして載せようと思ったらぐちゃぐちゃになってしまい
結局、ごく普通に作りました。

よく考えたら、いろんな具のハーモニーこそが巻き寿司ですよね。

というかそれ以前に、酢めしが、酢が少な過ぎたようで
普通のごはんの味だったので…具にこだわる前に、
一人前の酢めしを作れるようになりたいと思います。

苦し紛れに作った、鮭ごはんポテサラ巻きは、おいしかったです。

今日はいい天気でした。夏のように。
自転車で走っていて気持ちよかったです。

ところで自転車に乗ると、何もないのに
なぜか左目だけから涙が出てくるのは私だけでしょうか。

毎回、作る度に味が違ってしまう、ポテサラ。

材料を微妙に変えてしまうせいかもしれませんが。

今回こそ、一番おいしくできると思って
毎回、山盛り作ってしまう、ポテサラ。

昨日、久しぶりにやったフリスビーのせいか、
体の側面が痛いです。

昨日はフリスビー日和？だったので
公園でやってる人たくさん見かけました。

その他、キャッチボールする人、楽器の演奏する人、歌う人、
ブルドッグと昼寝する人、よくわからないコスプレでベンチに座るおじさん、
泣く子供、木登りする人、ヤキソバを食べる人…

公園は、自由でした。

今日の晩ごはん、キッシュ。

親戚のおばさん作ですが。

誰かが家に遊びに来た時、おいしいキッシュでも
出せるようになりたいものです。

ここ最近の気温差…はげしいですね。
体調もおかしくなりそうです。

そのせいではないかもしれませんが、
眠い…。

「黒糖」と名の付くものをついつい買ってしまいます。

高層ミルクレープ

今日もいろんな人たちが働いてます。

先週土日、湯河原温泉に行きました。

参加メンバーが、親や親戚のおじ・おばたちだったので、
全体的に年齢層高めな、しっとりとした
でも楽しい旅行でした。

山奥の旅館で、露天風呂の景色がとてもよかったので
温泉三昧しました。

…そしてそこで、私の身にちょっとした惨事（珍事？）が起こりました。

恥ずかしいので詳しくは書きませんが、
ヒントは、長くお風呂に入り過ぎると、こうなります…。

ここ最近、もうずっと食べたいなーと思ってるのが
これ、なんて言うんでしょうか、この極厚ハニートースト。

途中で飽きる事間違いなしですが、
かぶりつきたいです。

今日のお昼ごはんは、ひじきのまぜごはんと
わかめのみそ汁と昆布のつくだ煮でした。

ものすごく…、黒でした。

今日のお昼ごはんは、にんじんのきんぴらと
鮭のまぜごはんでした。

ものすごく、オレンジ色でした。

粉ものシリーズ第5弾（くらい）、ニョッキを作りました。

ニョッキ自体あまり味がないので
うまく作れたかどうかよく分かりませんが、
モチ＆ツルッと感があっておいしかったです。

次回の課題は、もっときれいな形に作る事です。
（フォークで形作るとすごく潰れるのですが、押し過ぎでしょうか）

ちなみにニョッキは、「ニョッコ」の複数形だそうです。
ニョッコて‥‥。

今日のお昼ごはん・コロッケパン。

買ってきたコロッケを食パンにのせただけですが…
おいしかったです。

今週は、着実に仕事をしよう…。

お花見も、この土日がピークですね。
急がないと…！

昨日・今日、すごい風でした。
春の嵐だそうで。

春の嵐ってなんか素敵な言葉ですね。

今日から四月。

桜ももうすぐ満開です。

長野県に行ってきました。
長野といえば、おやきの本場・おやきパラダイス。
あらゆる種類を食べ尽くそうと、はりきって出かけました。
（そのために行ったのではないですが…）

おやきって、焼いたものだけかと思ってたら、
製造過程によっていろんな種類があるんですね。

焼いたもの、揚げてから焼いたもの、
蒸かしたもの、蒸かしてから焼いたもの、
焼いてから蒸かしたもの…（ややこしい）

中の具材も、野沢菜やかぼちゃ、なすなどの野菜から
きのこ、あずき、りんごやくるみにチーズまで…
まさに、おやき・無限大です。

全種類を食べるのはもちろん無理でしたが、
いろいろ食べ比べた結果、具材はスタンダードな野沢菜の、
揚げ焼きタイプが一番だと思います。
私の独断ですが。

素朴なようで奥が深いおやき…
これからも追求していきたいと思います。

何度スーパーに行っても買い忘れる、なめ茸。
家で作ってみました。

簡単にできました。

あのデュルっとした「なめ茸感」もちゃんと出ました。

えのきたけが、なめたけに変わる瞬間って
いつなんでしょうか。

今日、近所の公園にお花見に行ったら、その公園の噴水に
自分の飼い犬の黒パグを何度も放り投げてる人がいました。

そのパグ、どう見ても喜んでる風じゃなかったのですが、
それはもう、何度も…。
何の訓練だったんでしょうか。

花より、そっちが気になって仕方なかったです。

スコーンを作りました。

外はサクッと中はしっとり（というかほぼ半生。トースターで作ったから？）
でおいしかったです。

…まではよかったんですが、使用したトースター兼電子レンジが高温になり過ぎたため、
その上に載せてた炊飯器の底が、コゲました。

前々から一応気をつけてたんですが（そもそもそこに置くなっちゅう話ですが）
とうとうやってしまい、もしかしたら炊飯器、壊れたかもしれません。
ヘタしたら電子レンジも…。

調理以前の常識（っていう名前の本があったような）を
もっと身につけないとと思います。

今日のステージは、ちくわぶ。

おでんのネタではちくわぶと大根が好きです。

おでんリサイタル

今日のステージは、ちくわ。

そら豆はどこまで皮をむいたらいいんでしょうか。

南の島にバカンスに行きたいです。

今日、とても寒かったので…。

近所に、気になるハンバーガー屋さんがあります。

いかにもアメリカ大好きの人が趣味で始めた、みたいな小さなお店なんですが
じつはとあるグルメランキングで、1位。

行ってみたいんですが、値段が高くて…
あんなフレンドリーな内装なのに。

最近、高級ハンバーガーをよく見かける気がしますが、
なんか抵抗を感じて、結局どこも行けずじまいです。

憧れナンバーワン、ボルゾイ。

初めてボルゾイを生で見た時、
あまりの大きさ・薄さ・優雅さに
心奪われた覚えがあります。

たぶんボルゾイを飼う事は一生ないと思いますが、
優雅な生活を妄想する時、かたわらにいるのは必ずボルゾイです。

今、干しいもにはまっています。
（作る事に、ではありません）

というか最近初めて食べました。

もともと、干しぶどうとかの乾燥フルーツが好きじゃなくて
果物は水分が命、と思ってたのですが
最近めっきり乾燥系が好きになってきました。

あの、噛めば噛むほどじんわりと広がる、優しい甘さ…。

日持ちがきくありがたみも分かるようになりました。

よく考えたら、高野豆腐も乾燥豆腐ですね。
やっぱり大人になったって事でしょうか。

愛らしさナンバーワン、ビション・フリーゼ。

今朝起きたら、寝グセでこの犬そっくりになってました。

大人になったのかな…と思う瞬間。

高野豆腐がおいしく感じられた時。

今日は、散歩中の犬をやたらと見かける一日でした。

中でも気になったのは、最近よく見る、
小さくはないけど異常にスリムで小顔なあいつ。

普通、犬を飼ってると防犯面で心強く感じそうですが
（最近の犬はそうでもないのが多いような…）
あいつが家にいると思うと、逆に心配で仕方ないです。

飛びつかれても、痛くもかゆくもなさそうで。

寒い日のおやつは、手作り肉まんに限ります。

形がいびつだろうが、中の具がはみ出てようが、
出来たては、強引なまでにおいしく感じられます。

気がつくとさつまいもを買っています。

子供の頃の夢で、大人になったら山のようなケーキが食べたいとか
バケツいっぱいのプリンを食べたいとか言いますが

大人になったらそもそもそんなに食べられないので、
やっぱり子供のうちに食べた方が楽しいんじゃないでしょうか。

春は、おしゃれも野菜も緑色が気になります。

今日のおやつは手作りごまプリン。

今日は、思い切って砂糖をたっぷり入れたつもりが…
全く甘くありませんでした。

あまりにも甘くなかったので砂糖をかけて食べました。

フィルター博士
日夜、おいしいコーヒーの研究をしています。

昨日「穀物コーヒー」を飲みました。
どういうものなのかよく分かりませんが、
大地の味がしました。

先日、卓球をしました。

久しぶりだったので、最初、思ってたより全然体が動かず
モタモタしましたが、だんだん慣れてきて
最後は楽しくラリーができました。

わき上がる闘志といい、心地よい疲労感といい、
次の日の筋肉痛といい…どれも久しぶりで、
やっぱり運動はいいなあと思いました。

今度はテニスかスカッシュがしたいです。
筋肉痛どころでは済まなくなりそうですが。