目玉焼きをおいしく作る方法で作ってみました。
ポイントは
1.卵を割る時は低い位置から
2.黄身と白身を時間差で焼く、だったと思います。（たぶん）
いつもより黄身の焼き具合が絶妙でおいしかった…、ような気がします。
黄身だけ先にフライパンで焼かれてる姿が、ちょっとまぬけでした。
2010年6月
| 日 |
月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
|
月別アーカイブ
このサイト上のイラストや文章の無断転載・複製・改変を禁じます。
見た見た（笑）
ガッテン？？
黄味だけ焼くと、プーってふくれるよね。
あ、その番組は見てないんですが、
それを見た人のブログか何かで知りました。
目玉焼きって、奥がめっちゃ深いような、
どうでもいいような、不思議な存在ですね。
食パンにむりやりはさんで食べるのが好きです。
（なので、微妙な焼き具合あんまり関係ない…）