冷凍パイシートが余ってたので、
超かんたんアップルパイを作りました。
が、仕上げに塗る卵黄をケチってつけなかったので、
いまいちシズル感のないアップルパイが出来上がりました。
やっぱり、お菓子作りで工程を省いてはいけませんね…。
2011年3月
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お菓子やパン作りの仕上げの卵黄。
あれ省いたらあかんね〜。
表面にツヤがないと、どうももっさりした
感じになっちゃうよね〜。
ま、味は美味しいんやけどさ〜。
卵黄、もったいないけど、大事ですね〜。
え、まだ途中？みたいな仕上がりでした。
アイスクリームを添えてごまかしました。