3月8日・ギョーザの日
餃子は、本当にいつ食べても美味しいですね。
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1月22日・カレーの日
そう言われたらもう作るしかありません。
最近、スパイスから作るカレーにハマって何度か作りましたが、
毎回、何かが足りない気がしてなりません。(パンチ?旨味?)
何を足せば、求める味になるのか…。
![](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2024/01/24ins-0122.jpg)
11月7日
立冬
鍋の日
鍋のおいしい季節になりましたね。
関西出身なのでネギといえば青ネギだったんですが、最近
白ネギが大好きになってきました。
(どうしてもスーパーの袋から飛び出すところとか、
どちらかというと嫌いだったんですが)
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10月5日・みそおでんの日
おでんと宇宙ってなんか似てませんか。
![](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2021/10/ins21_1005.jpg)
七夕の日の献立は、天の川と星に見立てたオクラそうめんにしようと思ってたのに
なぜか焼きそばとお好み焼きにしてしまいました。
![](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2020/07/ins20_0707.jpg)
ひっさしぶりに、ところてんを食べました。
もちろん、黒みつです。
大阪で買いました。
![](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2017/04/tokoro.jpg)
おはぎ…
あのどっしり重そうな黒い物体。全然好きではないんですが、嫌いと言ってはいけないような、
この時期、日本人なら食べなきゃいけないような、
お菓子なのにそんな威圧感に満ちた黒い物体、それがおはぎ。
おぎやはぎを見ても思い出します。
![ohagi](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2016/09/ohagi.jpg)
料理をすると、野菜とかの材料って、縮みますよね。
下ごしらえの時点で、量の多さにビビってしまうので
いまだに適量がよく分かりません…。
![sozai](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2016/06/sozai.jpg)
ナスのおいしさ、再確認中です。
なにやってもほんとーにうまい。
漫画の「茄子」が久しぶりに読みたいです。
![nasu](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2016/06/nasu.jpg)
久しぶりに手巻き寿司をしたら、
普段あまり食べないカイワレ大根が妙に美味しく感じられ…
海苔にカイワレ大根を巻いただけのカイワレ巻きを
ひたすら食べ続けました。
![temaki](https://yonezawa.df-cue.com/wp-content/uploads/2015/11/temaki.jpg)
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