昨日は、大阪時代の友人と会っていたせいか
やたらと大阪を思い出す日でした。
というか地元にいるかのようでした。
東京にいて、あ、ここは大阪でいえばあそこに似てるなー
というのを照らし合わせるのが好きです。
例えば…
表参道→御堂筋
池袋→京橋
新宿→梅田×5
日本橋→淀屋橋
六本木→北新地
赤坂→北新地
渋谷→なんばと天王寺と新世界を足して割った所
吉祥寺〜西荻窪の高架下→針中野
ずっとパエリヤだと思って作ってきたものが、
作り方も味もピラフだと、昨日突然気がつきました。
今度は、パエリヤを作ってみよう…。
朝食の食パンに塗るものがワンパターン化してきました。
何か斬新なおいしいものはないかな…。
食パンと関係ないですが、昨日は、10年ぶりに奇跡の復活を遂げた
サニーデイ・サービスのインストアライブに行きました。
会場のタワーレコードの店内が、みっちり人で埋め尽くされてた
（ような気がする）ので、ちょっと息苦しくなりつつ
久しぶりの優しい音楽に包まれた、そんな春の午後でした。
巻き寿司って、同じ味のものがたくさんできて単調ですよね。
なので、次作る時は、具を少しずつずらして載せて、
いろんな味のものができるようにしようと思ってました。
…が、海苔の幅が思ったより狭かったため、
ずらして載せようと思ったらぐちゃぐちゃになってしまい
結局、ごく普通に作りました。
よく考えたら、いろんな具のハーモニーこそが巻き寿司ですよね。
というかそれ以前に、酢めしが、酢が少な過ぎたようで
普通のごはんの味だったので…具にこだわる前に、
一人前の酢めしを作れるようになりたいと思います。
苦し紛れに作った、鮭ごはんポテサラ巻きは、おいしかったです。
今日はいい天気でした。夏のように。
自転車で走っていて気持ちよかったです。
ところで自転車に乗ると、何もないのに
なぜか左目だけから涙が出てくるのは私だけでしょうか。
毎回、作る度に味が違ってしまう、ポテサラ。
材料を微妙に変えてしまうせいかもしれませんが。
今回こそ、一番おいしくできると思って
毎回、山盛り作ってしまう、ポテサラ。
昨日、久しぶりにやったフリスビーのせいか、
体の側面が痛いです。
昨日はフリスビー日和？だったので
公園でやってる人たくさん見かけました。
その他、キャッチボールする人、楽器の演奏する人、歌う人、
ブルドッグと昼寝する人、よくわからないコスプレでベンチに座るおじさん、
泣く子供、木登りする人、ヤキソバを食べる人…
公園は、自由でした。
今日の晩ごはん、キッシュ。
親戚のおばさん作ですが。
誰かが家に遊びに来た時、おいしいキッシュでも
出せるようになりたいものです。
ここ最近の気温差…はげしいですね。
体調もおかしくなりそうです。
そのせいではないかもしれませんが、
眠い…。
「黒糖」と名の付くものをついつい買ってしまいます。
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