手作りなめ茸

何度スーパーに行っても買い忘れる、なめ茸。
家で作ってみました。

簡単にできました。

あのデュルっとした「なめ茸感」もちゃんと出ました。

えのきたけが、なめたけに変わる瞬間って
いつなんでしょうか。

2010年3月
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