ちまたで話題の塩豆腐を作ってみました。
（豆腐に塩をまぶして一晩おくと、モッツアレラチーズのような食感になるというやつ）
オリーブオイルとわさびをかけて、さっそくいただくと…
…ん？普通に豆腐でした。ちょっと固めの。
塩が少なかったのかもしれません。
ある食べ物が、まるで違う食べ物のようになる、という事には
あまり期待してはいけない気がしました。
2011年1月
| 日 |
月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
|
月別アーカイブ
このサイト上のイラストや文章の無断転載・複製・改変を禁じます。
