ロールキャベツ

ロールキャベツを作りました。

キャベツを一枚ずつはがすのって結構むずかしいですよね。
かなりボロボロのまま包んだのですが、出来上がりには支障なかったです。

(勝手に、キュッとまとまってくれる。しかも所々からお肉がはみ出てる方が
おいしそうに見えたりして…)

というか、ゆっくりロールキャベツが作れる日常の、ありがたさよ…。

2011年4月
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