米サワー｜米澤美紀

先週土日、湯河原温泉に行きました。

参加メンバーが、親や親戚のおじ・おばたちだったので、
全体的に年齢層高めな、しっとりとした
でも楽しい旅行でした。

山奥の旅館で、露天風呂の景色がとてもよかったので
温泉三昧しました。

…そしてそこで、私の身にちょっとした惨事（珍事？）が起こりました。

恥ずかしいので詳しくは書きませんが、
ヒントは、長くお風呂に入り過ぎると、こうなります…。

ここ最近、もうずっと食べたいなーと思ってるのが
これ、なんて言うんでしょうか、この極厚ハニートースト。

途中で飽きる事間違いなしですが、
かぶりつきたいです。

今日のお昼ごはんは、ひじきのまぜごはんと
わかめのみそ汁と昆布のつくだ煮でした。

ものすごく…、黒でした。

今日のお昼ごはんは、にんじんのきんぴらと
鮭のまぜごはんでした。

ものすごく、オレンジ色でした。

粉ものシリーズ第5弾（くらい）、ニョッキを作りました。

ニョッキ自体あまり味がないので
うまく作れたかどうかよく分かりませんが、
モチ＆ツルッと感があっておいしかったです。

次回の課題は、もっときれいな形に作る事です。
（フォークで形作るとすごく潰れるのですが、押し過ぎでしょうか）

ちなみにニョッキは、「ニョッコ」の複数形だそうです。
ニョッコて‥‥。

今日のお昼ごはん・コロッケパン。

買ってきたコロッケを食パンにのせただけですが…
おいしかったです。

今週は、着実に仕事をしよう…。

お花見も、この土日がピークですね。
急がないと…！

昨日・今日、すごい風でした。
春の嵐だそうで。

春の嵐ってなんか素敵な言葉ですね。

今日から四月。

桜ももうすぐ満開です。