パエリヤ

ずっとパエリヤだと思って作ってきたものが、
作り方も味もピラフだと、昨日突然気がつきました。

今度は、パエリヤを作ってみよう…。

食パン

朝食の食パンに塗るものがワンパターン化してきました。

何か斬新なおいしいものはないかな…。

食パンと関係ないですが、昨日は、10年ぶりに奇跡の復活を遂げた
サニーデイ・サービスのインストアライブに行きました。

会場のタワーレコードの店内が、みっちり人で埋め尽くされてた
(ような気がする)ので、ちょっと息苦しくなりつつ
久しぶりの優しい音楽に包まれた、そんな春の午後でした。

巻き寿司

巻き寿司って、同じ味のものがたくさんできて単調ですよね。

なので、次作る時は、具を少しずつずらして載せて、
いろんな味のものができるようにしようと思ってました。

…が、海苔の幅が思ったより狭かったため、
ずらして載せようと思ったらぐちゃぐちゃになってしまい
結局、ごく普通に作りました。

よく考えたら、いろんな具のハーモニーこそが巻き寿司ですよね。

というかそれ以前に、酢めしが、酢が少な過ぎたようで
普通のごはんの味だったので…具にこだわる前に、
一人前の酢めしを作れるようになりたいと思います。

苦し紛れに作った、鮭ごはんポテサラ巻きは、おいしかったです。

ポテトサラダ

毎回、作る度に味が違ってしまう、ポテサラ。

材料を微妙に変えてしまうせいかもしれませんが。

今回こそ、一番おいしくできると思って
毎回、山盛り作ってしまう、ポテサラ。

キッシュ

今日の晩ごはん、キッシュ。

親戚のおばさん作ですが。

誰かが家に遊びに来た時、おいしいキッシュでも
出せるようになりたいものです。

黒糖

「黒糖」と名の付くものをついつい買ってしまいます。

ハニートースト

ここ最近、もうずっと食べたいなーと思ってるのが
これ、なんて言うんでしょうか、この極厚ハニートースト。

途中で飽きる事間違いなしですが、
かぶりつきたいです。

ブラック

今日のお昼ごはんは、ひじきのまぜごはんと
わかめのみそ汁と昆布のつくだ煮でした。

ものすごく…、黒でした。

オレンジ

今日のお昼ごはんは、にんじんのきんぴらと
鮭のまぜごはんでした。

ものすごく、オレンジ色でした。

ニョッキ

粉ものシリーズ第5弾(くらい)、ニョッキを作りました。

ニョッキ自体あまり味がないので
うまく作れたかどうかよく分かりませんが、
モチ&ツルッと感があっておいしかったです。

次回の課題は、もっときれいな形に作る事です。
(フォークで形作るとすごく潰れるのですが、押し過ぎでしょうか)

ちなみにニョッキは、「ニョッコ」の複数形だそうです。
ニョッコて‥‥。

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