ロールキャベツを作りました。
キャベツを一枚ずつはがすのって結構むずかしいですよね。
かなりボロボロのまま包んだのですが、出来上がりには支障なかったです。
（勝手に、キュッとまとまってくれる。しかも所々からお肉がはみ出てる方が
おいしそうに見えたりして…）
というか、ゆっくりロールキャベツが作れる日常の、ありがたさよ…。
みなさん地震では大丈夫だったでしょうか？
私は大丈夫です。
近所のスーパーやコンビニから水とカップめんがごっそり無くなってて、
非常事態を感じます。
その分、被災地に行っているといいのですが。
今日、ひっさしぶりに551の豚まんを食べました。
大阪の味がした…ような。
ちなみに、豚まんにはウスターソースとからしをつけて食べます。
家に宅配のチラシがたくさん入ってて、
ほぼ頼む事はないんですが、見るのは楽しいです。
今日はお好み焼き屋のチラシが入ってました。
種類が豊富、というか、普通のはもちろん
上に丸いポテサラがのったポテサラ焼きや、
今はやりの食べるラー油焼き、
キーマカレーがかかったものやロコモコがのったもの…
もはやお好み焼きの原形をとどめていない気がしました。
宅配ピザも、種類が多すぎて大変な事になってますが
ジャパニーズピザ・お好み焼きも、同じ道をたどってるんですね。
冷凍パイシートが余ってたので、
超かんたんアップルパイを作りました。
が、仕上げに塗る卵黄をケチってつけなかったので、
いまいちシズル感のないアップルパイが出来上がりました。
やっぱり、お菓子作りで工程を省いてはいけませんね…。
先日、新宿にある、とあるホットドッグが有名な
喫茶店（というかビアホール？）に行きました。
人気のお店のようで、とても古く＆狭い店内にはお客さんがひしめき合ってて
立ち食いしてる人も多かったです。
狭いテーブルに何とか座り、店内を見回すと
隣ではカレーを食べながら本を読んでる人、ホットドッグを食べる親子連れ、
昼間からビールを飲んでる人など、みんなそれぞれマイペースに楽しんでました。
ホットドッグ以外のメニューも豊富で、
カウンターには手作りのお菓子やおにぎりまでありました。
ただでさえ狭苦しい店内の壁には、メニューやら写真やら絵やらがビッシリ、
聴こえてくるBGMは、70年代ロックンロール…
その混沌とした様子は、まるで大人の学食のようでした。
気に入る食器ってなかなか見つからないですよね。
いい感じの木のお椀とスプーンを
もう2年くらいずっと探してます。
気になる春野菜シリーズその3、菜の花。
これぞ、春野菜の代名詞って感じですね。
でもこれも、ここぞ！という時（ひな祭りとか？）に買おうと思って
まだ買った事ありません。
気になる春野菜シリーズその2、新じゃが。
もともとじゃがいも好きなので、見た目のかわいさから
ついつい買ってしまいます。
芽キャベツとのコラボレーションで、もう春の食卓は完成です。
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