米サワー｜米澤美紀

単純に、食べたい物だけをチョイスしてったら
こうなりました。

今日のおやつ、ピロシキ＆チョココルネ

一見、合ってるのか合ってないのかよく分からない組み合わせですが、
実際食べてもよく分かりませんでした。

あ、ワカメも毎回、こんなに大量にどーすんだ…と
途方に暮れるくらい増やしてしまいます。

乾物の、水吸い上げ率に毎回ビックリさせられます。
（とくに高野豆腐）

今、なぜか家に梅干しが大量にあります。

料理に使うのにはいいんですが、そのまま食べるほど
好きではないので、何かいいレシピはないか探し中です。

見つけた中では、「梅干しと納豆の油揚げステーキ」
が
おいしそうでした。

昨日は、もう暑いのは今日で最後という事で
晩ごはんは今年ラストそうめんでした。

めっきり涼しくなった今日は、
たまたま家にあったざるそばを食べました。

ざるそばは真冬でも食べれる気がしますが
同じような麺類なのに、そうめんは夏しか食べないのはなぜでしょうか。
夏を象徴する食べ物だから？でしょうか。

今日の晩ごはん、シチュー。

ついこないだまでそうめんしか食べれない暑さだったのに、
もうシチューの季節になったか…としみじみしました。

ホワイトシチューの時は、なぜかふりかけごはんが食べたくなります。

急に秋らしくなってきたら、
ほっくりしたものが食べたくなってきました。

ほっくり？ほっこり？？

今日の晩ごはん、タコライスの予定。

タコのライスではない予定。

でもタコのライスも、おいしいかも…

ミートローフを初めて作ってみました。

作っといてなんですが、ミートローフって何なんでしょうか？
蒸しハンバーグ？（イメージは何となくミートのトーフ…）

お店でもあんまり見た事ない気がするので、
家で作るのが主流？と思い調べてみたら、
アメリカの家庭料理らしいですね。

ローフは、パンという意味らしいです。
（形がパンっぽいので）

私の中の、よく分からないけどオシャレっぽい三大肉料理の一つだったので
（あと二つは、ビーフストロガノフとポークピカタ）
今後はぜひ残りの二つにチャレンジしてみたいと思います。