夏バテ防止のため、どんな飲み物にもリンゴ酢を入れてます。
お気に入りは、「カルピ酢」
(っていう名称がほんとにあるみたいですね)
甘さと酸味のバランスが絶妙です。
冷たいスープ、ガスパチョを作ってみました。
が、ガスパチョってこんなに酸っぱいものでしたっけ?
たぶん、使ったトマトのせいだと思いますが。
暑い時にはピッタリの料理なので、
夏はガスパチョに限りますね、ってくらい究めようと思いましたが
ちょっとこの夏は無理そうです。
今、ジュースにゼリーを入れてストローで飲むのに凝ってます。
オレンジジュースにオレンジゼリーとか。
特にお気に入りはコーヒーゼリーinカフェオレ(自家製ドロリッチ)
でもやり過ぎると、ただのジュースでは物足りなくなります。
まだまだ冷たいものがおいしい日が続きますね。
今日のおやつは、アイスプリン。
(普通に売ってるプリンを凍らせただけ)
ゼリーを凍らせたものは、氷状のものが口の中で
ゼリーに戻っていく様がちょっと気持ち悪いんですが、
プリンの場合は、普通にプリン味のアイスになる感じで…
おいしかったです。
この夏よく食べたものベスト3
1.シャービック(イチゴ味)
2.シャービック(メロン味)
3.きゅうり
そんな夏も終わろうとしてます。
この時期の定番飲み物、全く甘くない自家製ジンジャーエール。
ちょっと甘くなさすぎたので、結局シロップを入れましたが…。
私の中では、ビール代わりです。
今日のお昼は、ちょっと前からものすごく食べたかった
焼き飯を作って食べました。
ちょっと作り過ぎたので、食べてて味が単調になってきた頃に
ウスターソース投入。
やっぱり焼き飯は、この食べ方(関西風)に限ります。
ていうか、焼き飯自体が、関西のもの??
チャーハンじゃなく。
昨日お祭りで食べたイカの姿焼き、おいしかった。
ちょっと焼き具合が足りなかった気もするけど
お祭りで食べると何でもおいしく感じます。
ちなみに一昨日の晩ごはんは焼きそば(これは家で作った)、
次の日のお昼ごはんは、焼きそばパン。
最近食生活が、祭り並みに浮かれてます。
夏バテに気をつけよう…。
今日の朝ごはん・焼きとうもろこし一本
(祭りの余韻)
久しぶりに食べたらおいしくて、
一気に食べ尽くしました。
今日の晩ごはんは、家で長崎ちゃんぽん。
ちゃんぽんには卵が入ってないと、
見た目にもしまりがないですよね。何となく。
と思いながら、せっかく買っておいたのに
入れ忘れた事に食べ終わってから気が付きました。
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